Paczki z marmoladą różaną

Drożdże wymieszać z mlekiem i odrobiną cukru ,odstawić do wyrośnięcia. Mąkę przesiać , dodać żółtka i jajko (wcześniej ubite z resztą cukru) oraz wyrośnięte drożdże ,wymieszać łyżka ,dodać roztopione masło wyrabiać aż będzie gładkie, .Ciasto przykryć ściereczką ,odłożyć w cieple miejsce do wyrośnięcia . Po ok. 30 min (zależy od temperatury w jakiej roslo ciasto) nabieramy łyżką porcje ciasta rozgniatamy delikatnie palcami , nakladamy marmoladę i formujemy zgrabne pączusie. Ukladamy na tacy ponownie do wyrosnięcia na ok. 30 min. Po wyrośnięciu pieczemy w umiarkowanie gorącym oleju z obu stron na złoto. sprawdzamy wykałaczką (jeśli się nie obiera ciastem to są gotowe) po upieczeniu kladziemy na ściereczkę do obcieknięcia , później przekładamy na tależ i posypujemy cukrem pudrem.. SMACZNEGO!!!!