suri29

suri29

Arcymistrz Kuchni
[Przepisów: 223]

Pączusie 3

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 2

Polecam pączuszki z jogurtem.

Pączusie 3 Więcej zdjęć (4)

Składniki:

Pączusie 3

 

Sposób przygotowania:

Pączusie 3
W ciepłym mleku z dodatkiem łyżki cukru rozpuszczamy drożdże.Odstawiamy na ok 5 min aby wyrosły. W tym czasie jajka ubijamy z cukrem, następnie dodajemy wyrośnięty zaczyn z drożdży, mąkę i pozostałe składniki. Wyrabiamy ręką do momentu, aż przestanie się kleić do palców. Odstawiamy w ciepłe miejsce do wyrośnięcia na ok 30-40 min. Następnie formujemy pączki dowolnej wielkości i smażmy na dobrze rozgrzanym oleju na wolnym ogniu z obydwu stron na rumiany kolor. Po upieczeniu wykładamy na ręcznik papierowy, aby wchłonął nadmiar tłuszczu i po wystygnięciu posypujemy cukrem pudrem.
Pączusie 3
Po wyrośnięciu ciasta forumujemy pączusie.
Pączusie 3
W głębokim oleju smażymy pączki z każdej strony.
Pączusie 3
Pączki smażymy na małym ogniu z obydwu stron

Tagi:

jajko jajka