Pałeczki i udka w kefirze

Udka podzielić na pałki i udka.... Przygotować zalewę. Wylewamy kefir do miski, dodajemy wszystkie przyprawy i wsadzamy umyte pałki i udka. Zakrywamy miskę folią i chowamy do lodówki. Minimum na 2 h, ale ja wstawiam na 24 h. Po tym czasie przekładamy kurczaka z miski do naczynia żaroodpornego. Na wierzch wysypujemy pieczarki i cebulę pokrojone w talarki. Zapiekamy w piekarniku 1 - 1,5 h Podajemy z ryżem, ziemniakami....z czym lubimy.