Sposób przygotowania:
Pałki w sosie
Mięso myjemy, osuszyć, oprószamy solą i pieprzem. Obtaczamy w mące. Na patelni rozgrzewamy olej i obsmażamy. Przekładamy do rondla albo garnka. Na oleju szklimy pokrojoną cebulę. Dodajemy do mięsa i zalewamy wodą albo bulionem. Dusimy do miękkości mięsa. Natkę płuczemy i drobno kroimy, dodajemy do sosu, jeśli chcemy więcej można zagęścić mąką. Dodajemy śmietanę i doprawiamy do smaku. Przez chwile wszystko razem dusimy.
