paluchy z ciasta francuskiego z serem

20 dag sera żółtego ścieramy na tarce o dużych oczkach. Ciasto francuskie przecinamy na pół. Na jednej części rozkładamy 3/4 startego sera żółtego i lekko posypujemy pieprzem, przykrywamy drugą połówką ciasta francuskiego i dokładnie dociskamy. Pozostały ser żółty rozsypujemy na cieście i lekko dociskamy. Ciasto kroimy w paski, a każdy pasek kroimy na ukos. Układamy na blasze wyłożonej papierem do pieczenia i wstawiamy do piekarnika o temp. 180 stopni z termoobiegiem i pieczemy 15 minut. Gotowe serowe paluchy wykładamy na talerz. Podajemy do zup-kremów i do czystych zup.