Paluchy z kaszy kuskus

Kaszę wsypujemy do garnka i zalewamy wrzątkiem ( ja zalewam tak nie cały centymetr powyżej kaszy) Dodajemy masło i mieszamy do rozpuszczenia masła. Odstawiamy do przestygnięcia. Stolnicę posypujemy mąką i małymi porcyjkami wałkujemy lekko dociskając ciasto, kroimy na 5 cm kawałki. Kluski wkładamy do wrzątku i gotujemy 4 minuty od wypłynięcia.