Paluszki z kurczaka

12 lis 2014 18:04

TRUDNOŚĆ: łatwe
CZAS: 30-60 min

ocena: 5/5 głosów: 2

Kiedyś kupowałam gotowe, bo myślałam, że ciężko takie zrobić., Jednak spróbowała, udało mi się, wyszło smacznie.

Składniki:

Paluszki z kurczaka

1 kg piersi z kurczaka,
2 papryki czerwone,
3 łyżki bułki tartej,
łyżeczka soli,
szczypta pieprzu,
szklanka płatków kukurydzianych,
2 jajka.

Sposób przygotowania:

Paluszki z kurczaka

Mięso kroimy na małe części i mielimy razem z paprykami czerwonymi , solimy, pieprzymy dodajemy bułkę tartą. Z masy mięsnej formujemy kwadratowe paluszki. Następnie płatki mielimy. Paluszki moczymy w rozkłóconym jajku i panierujemy w płatkach. Smażymy na gorącym oleju na złoto.Przykrywamy folią aluminiową aby odpoczęły.