Sposób przygotowania:
Pancakes maslankowe z jabłkami
Do miski wsypuję mąkę, sodę, proszek, cukier, dodaję jajko, mleko i roztopione masło. Całość dokładnie miksuję do otrzymania jednolitej konsystencji. Na koniec dodaję obrane i starte na dużych oczkach tarki jabłka, mieszam dokładnie. Placuszki smażę na rozgrzanej patelni bez tłuszczu z obydwu stron na ciemnozłoty kolor. Podaję na ciepło z ulubionymi dodatkami.
