Sposób przygotowania:
Panierowane pieczarki wg madi
Pieczarki oczyszczamy, odcinamy ogonki. Kapelusze solimy oraz pieprzymy. Następnie jajka roztrzepujemy na jednym talerzyku, natomiast na drugim wysypujemy bułkę tartą. Kapelusze pieczarek maczamy w jajku, a następnie obtaczamy w bułce tartej. Tak przygotowane pieczarki smażymy na niewielkiej ilości rozgrzanego oleju na złoty kolor.
