Panna cotta z lawendą

Śmietanę i mleko wlać do garnuszka o grubym dnie, dodać cukier i zagotować. Wsypać 1,5 łyżeczki suszonej lawendy i zamiesza. Zdjąć z ognia. Na gorący płyn wsypać żelatynę i mieszać aż się rozpuści. Przestudzić. Dodać jogurt i ponownie dokładnie wymieszać. Wystudzić, przelać do kieliszków, posypać resztą suszonej lawendy i wstawić do lodówki do stężenia. Przechowywać w lodówce.