Sposób przygotowania:
Papardelle z łososiem
Posiekaj drobno cebulę i czosnek. Podsmaż na oleju na złoto. Dolej śmietanę, gotuj kilka minut aż nieco zgęstnieje i odparuje. Makaron ugotuj al dente w dużej ilości osolonej wody. Odcedź zostawiając filiżankę wody z gotowania. Na patelni roztop masło, wrzuć makaron i wlej resztę wody z gotowania. Do sosu śmietanowego dodaj łososia, dopraw pieprzem i solą, połącz z makaronem. Posyp koperkiem.
