Papparadelle z kurczakiem

Marynata: Pierś z kurczaka pokroić w kostkę. Posypać solą, pieprzem, czosnkiem, przyprawą do kurczaka i oregano, zalać olejem i dokładnie wymieszać. Odstawić do lodówki na minimum 3 godziny.Ugotować makaron zgodnie z instrukcja na opakowaniu. Brokuły zblanszować w lekko osolonej wodzie. Usmażyć przygotowanego w marynacie kurczaka. Na maśle usmażyć pora uprzednio pokrojonego w krążki. Pokroić w kostkę ser i wrzucić do pora. Mieszać aż się rozpuści a następnie dolać mleka i chwilę dusić do uzyskania delikatnej konsystencji. Do sosu wrzucić makaron, kurczaka, brokuły przyprawić według gustu i wymieszać. Można podawać dekorując pomidorami. Posypać natką pietruszki.