SUPERPRZEPIS

Pappardelle z sosem pomidorowym

  • 1
         
ocena: 4/5 głosów: 6
Pappardelle z sosem pomidorowym  Więcej zdjęć (3)

Szybkie i bardzo smaczne danie,polecam wszystkim :)

Składniki:

Pappardelle z sosem pomidorowym

 

  • Porcja na dwie lub trzy osoby.

 

  • 200g makaron (u mnie był pappardelle)
  • 1 pojedyncza pierś z kurczaka
  • 1 puszka pomidory całe bez skórki
  • 1 zabek czosnku
  • 3-4 łyzki olej/oliwa
  • 1 łyzka sos sojowy-ciemny
  • 1/2 szklanka nać pietruszki (posiekana)
  • 10 pieczarek
  • 1 łyzeczka bazylia
  • 2 łyzki stołowe przyprawa ` kebab `
  • sól,kolorowy pieprz wg.uznania

Sposób przygotowania:

Pappardelle z sosem pomidorowym
Makaron gotujemy zgodnie z instrukcja na opakowaniu. Pierś myjemy osuszamy i kroimy w kostke lub w paski. Pieczarki obieramy i kroimy na cztery (czyli grube kawałki) obrane ogonki dodajemy w całości. Na głębsza patelnię wlewamy olej ,wrzucamy kurczaka i posypujemy go przyprawą gyros,solą,bazylią i pieprzem.Podsmażamy.Dodajemy czosnek,pieczarki oraz nać pietruszki i wszystko dusimy do miekkości pieczarek.Odkrywamy pokrywę wlewamy pomidory z puszki-mieszamy chwilkę jeszcze gotując na wolnym ogniu. I gotowe.
Pappardelle z sosem pomidorowym
Na tym zdjęciu widać jak powinny wyglądać usmażone mięso i pieczarki
Pappardelle z sosem pomidorowym
Do gotowego miesa i pieczarek wlewamy sos pomidorowy wraz z pomidorami,mieszamy.