Papryczka nadziewana

Ryż gotujemy na pół twardo osączamy. Cebulkę kroimy w kostkę i podsmażamy na oleju (powinna być zarumieniona). Do miseczki wkładamy mięso, jajko i ryż dodajemy cebulkę, doprawiamy do smaku solą, magii i pieprzem wszystko mieszamy. Paprykę odcinamy od ogonka (robimy pokrywkę)wydrążamy nasionka, solimy w środku. Nakładamy farsz z małym czubkiem przykrywamy paprykową pokrywką. Do rondelka nalewamy wody dodajemy kostkę, wkładamy papryczki przykrywamy (ja przykryłam szklaną miseczką ) i gotujemy na średnim ogniu około godziny.