Sposób przygotowania:
Papryka konserwowa wg mamy
Paprykę dokładnie myjemy, a następnie usuwamy gniazda i nasienia. Do wyparzonych słoików wkładamy przyprawy, następnie układamy ścisło pokrojoną paprykę, 2 plastry cebuli. Całość zalewamy ciepłą wodą i na górę zalewamy oliwą. Dokręcamy. Pasteryzujemy paprykę ok 20 min.