Sposób przygotowania:
Papryka z pomidorami.
Z papryki usunąć gniazda nasienne i opłukać,pokroić w paseczki. Cebulę obrać i drobno posiekać. Częściowo stopić, dołożyć cebulę, podsmażyć. Natkę pietruszki opłukać, osuszyć i drobno posiekać. Pomidory umyć, sparzyć wrzątkiem i obrać ze skórki, pokroić w cząstki, połączyć z papryką. Pod koniec doprawić przyprawami i dodać natkę pietruszki.