Sposób przygotowania:
Papryki faszerowane
pieczarki utrzeć na tarce z grubymi oczkami a następnie podsmażyć do miękkosci na masle. jajka ugotowac na twardo, pokroic w kostkę, szczypiorek posiekać. Wszystkie składniki ze soba połączyć, wmieszać z jogurtem i doprawić do smaku solą i pieprzem. gotową sałatkę nakładamy do papryk, które wcześniej oparzamy, a następnie wydrązamy z nich środki, odcinając kawałek góry.