Paprykowy omlet śniadaniowy

Plastry kiełbasy i cebulkę pokrojoną w plasterki podsmażyć na margarynie Kasia, wylać dobrze rozbite jajka (podczas ubijania wtłoczyć dużo powietrza) na rozgrzaną patelnię, utworzyć rozetkę z plastrów pomidora, papryki pokrojonej w słupki i w kostkę, czekać do ścięcia jajecznej masy. Doprawić solą i pieprzem kolorowym, posypać siekanym szczypiorkiem, przykryć pokrywką, aby masa na powierzchni się ścięła. Wyłożyć na talerz.

Polecamy przepis na Omlet z cukinią >>>