Parowańce 3

Mąkę przesiać do miski zrobić dołek wlać ciepłe podgrzane mleko, rozmieszać z drożdżami i szczyptą soli zrobić rozczyn. Zółtka utrzeć z cukrem .Gdy rozczyn wyrośnie dodać utarte żółtka i wyrobić ciasto, dać rozpuszczone masło jeszcze chwilę wyrobić,odstawić do wyrośnięcia ,.po wyrośnięciu dać na stolnicę i wałkować, wykrawać okrągłe kółeczka szklanką. Mają podrosnąć. Gotować po kilka sztuk w naczyniu do gotowania na parze.Jeść ze śmietaną i truskawkami.