Parówki w cieście francuskim

Parówki obieramy z osłonek, wrzucamy do wrzątku i gotujemy 3 minuty. Wyjmujemy i zostawiamy do ostygnięcia. Plastry sera kroimy wzdłuż na 3 części, oliwki w plasterki. Ciasto francuskie rozwijamy na stolnicy i dzielimy na 6 prostokątów. Na każdy prostokąt kładziemy parówkę, pokrojony plaster sera i oliwkę. Zawijamy w rulon, dokładnie zlepiamy brzegi. Wierzch "bułeczki" smarujemy rozkłóconym białkiem i nakłuwamy w kilku miejscach widelcem. Blachę do pieczenia wykładamy papierem, układamy parówki w cieście i wkładamy do nagrzanego do 180 stopni piekarnika. Pieczemy ok. 10 minut (aż bułeczki się zrumienią).
Smacznego!