Parówki w paltocikach Eli

17 lut 2010 22:55

TRUDNOŚĆ: średnie
CZAS: 30-60 min

ocena: 4/5 głosów: 4

Bardzo dobra przekąska lub danie główne.

Składniki:

Parówki w paltocikach Eli

Ciasto naleśnikowe:
1 szklanka piwa jasnego
1 szklanka wody
2 jajka
sól do smaku
1/2 kg mąki(około-ciasto musi mieć konsystencję gęstej śmietany)
Zmiksować wszystko i usmażyć cienkie naleśniki.
1/2 kg pieczarek
2 cebule
sól,pieprz
parówki cienkie-tyle sztuk ile naleśników
keczup,olej

Sposób przygotowania:

Parówki w paltocikach Eli

Pieczarki pokroić,cebulę posiekać,razem przesmażyć z solą i pieprzem.Parówki obrać z osłonek i podgrzać w wodzie.Na naleśniki kłaść po parówce i łyżce pieczarek,zawijać jak gołąbki i obsmażyć z obu stron na oleju.Na talerzu polać keczupem.Smacznego!