Parówki w sosie pomidorowym

24 lip 2011 00:02

TRUDNOŚĆ: łatwe
CZAS: 1-30 min

ocena: 4/5 głosów: 3

Doskonałe na śniadanie - z pieczywem albo obiad - z ryżem lub kaszą

Składniki:

Parówki w sosie pomidorowym

6 szt parówki,
1 szt cebula,
1 łyżka mąka,
3 łyżki śmietanka,
2 łyżki koncentrat pomidorowy,
1,5 szkl bulion z kostki,
do smaku Sól,
do smaku pieprz,
2 łyżki oliwa

Sposób przygotowania:

Parówki w sosie pomidorowym

W rondelku rozgrzać oliwę, podsmażyć posiekaną cebulę. Dodać pokrojone parówki, wlać 1 szkl rosołu i chwilę gotować. W pozostałym rosole rozmieszać mąkę i koncentrat pomidorowy, połączyć z parówkami, zagotować. Zdjąć z ognia, dodać śmietankę, wymieszać. Przyprawić do smaku.