Pascha kokosowa

Mleko, śmietanę, żółtka oraz cukier waniliowy dobrze razem wymieszać i podgrzewać około 15-20 minut. Powstały ser odcedzić i ostudzić. Miękkie masło utrzeć z serem oraz z cukrem. Dodać pół opakowania wiórków kokosowych. Masę włożyć do wybranej przez siebie formy. Może to być kształt dzwonka lub zwykła tortownica. Wstawić do lodówki. Przed podaniem udekorować np. wiórkami i brzoskwiniami.