Sposób przygotowania:
Pascha pistacjowa
Ser zemleć, chyba, że używamy mielonego. Wanilię drobno pokroić, w mikserze utrzeć masło, dodać po kolei po jajku z łyżką cukru, stopniowo wrzucać posiekane pistacje, dodać ser oraz śmietanę. Utrzeć wszystko na gładko – wstawiamy na noc do lodówki. Następnego dnia podajemy w ładnej salaterce, dekorujemy listkami świeżej mięty.