Obraną i pokrojoną w kostkę cukinie wrzucić na rozgrzany olej, usmażyć i ostudzić. Dodać czosnek roztary z solą i pasztetem, skropic sokiem z cytryny. Wymieszać i posypać sporą ilością zielonego kopru.
Zobacz film: Jak rozpoznać dobry pasztet garmażeryjny