Sposób przygotowania:
pasta jajeczna 4.
Jajka ugotować w wrzącej, osolonej wodzie na twardo. Dokładnie ostudzić , a następnie obrać i przepuścić przez maszynkę. Kolejno jajko mieszamy z masłem, a następnie dodajemy do nich pietruszkę i doprawiamy do smaku solą oraz pieprzem. Gotową pastę jajeczną przekładamy do miseczki, można udekorować natką pietruszki.
