Pasta jajeczna ze szczypiorkiem

Jajka ugotować na twardo, obrać i pokroić w drobniutką kostkę. Oprószyć solą i pieprzem, utrzeć razem łyżką. Szczypiorek opłukać, osączyć i drobno pokroić. Dodać do jajek, dodać też majonez i razem wymieszać. Smarować kanapki. Zamiast z majonezem możemy utrzeć jajka z masłem, a zamiast szczypiorku dodać natkę pietruszki.