Sposób przygotowania:
Pasta jajeczno - ogókowa do chleba.
Jaja gotujemy na twardo w osolonej mocno wodzie (to pozwoli uniknąć pęknięcia jaj i ułatwi obieranie). Studzimy, obieramy. Ścieramy na tarce o grubych oczkach. Ogórki ścieramy również na tarce o grubych oczkach. Odciskamy je na sitku, dodajemy do jajek. Solimy, pieprzymy, dodajemy majonez. Wszystko dokładnie mieszamy. Gotowe.