Pasta ziemniaczana z jajkiem

Gotujemy jajka i ziemniaki w mundurkach. Obieramy, studzimy i rozcieramy widelcem. Jajka kroimy bardzo drobno. Cebulę kroimy w bardzo drobną kostkę, podsmażamy na patelni aż się zeszkli. Na tej samej patelni roztapiamy masło i podsmażamy na nim cebulkę. Rzodkiewki i i koperek bardzo drobniutko kroimy. Wszystkie składniki łączymy razem na patelni, zalewamy śmietaną i doprawiamy solą i pieprzem do smaku. Jemy samą lub z kruchym pieczywem.