Sposób przygotowania:
Pasztet wieprzowy
Boczek dzielimy na kilka mniejszych kawałków i razem ze schabem oraz obranymi warzywami gotujemy w wodzie z dodatkiem łyzeczki soli przez godzine, Ostudzone mięso i warzywa przepuszczamy przez maszynkę do mięsa, dodajemy jajka, jarzynkę, pieprz, nieco gałki muszkatołowej oraz trochę ziół prowanslaskich - mieszamy. Wyrobione mięso układamy na wysmarowanej blaszcze i pioeczemy w temp 180* przez ok 60 minut
