Sposób przygotowania:
Pasztet z królika
Królika, podgardle oraz ćwiartki z kurczaka wkładamy do garnka, dodajemy liść laurowy ,marchew i cebulę, zalewamy wodą i dusimy . pod koniec gotowania dodajemy wątrobę i dusimy jeszcze trochę. Ostudzone mięso oddzielamy od kości. Bułki moczymy i wyciskamy. Bułkę oraz ugotowane mięso i marchewki przepuszczamy 2-3 razy przez maszynkę. Dodajemy jaja i przyprawiamy do smaku. Gotową masę wykładamy do formy i pieczemy 60 minut w 180 stopniach. Smacznego