Sposób przygotowania:
Patisony z marchewką i papryką
Z umytej papryki usunąć nasiona, pokroić w słupki. Patisony umyć, pokroić w cząstki. Obraną marchew w krążki. Do każdego słoika włożyć koper, przygotowane warzywa i przyprawy. Wodę z octem, solą i cukrem zagotować. Gorącą zalewą zalać warzywa w słoikach, zamknąć. Na dno garnka włożyć ściereczkę, ułożyć słoiki, zalać gorącą wodą do 3/4 wysokości. Pasteryzować przez 20 minut.