Sposób przygotowania:
Pęczak z groszkiem i marchewką
Pęczak ugotować wg przepisu na opakowaniu na sypko. Na rozpuszczone masło wrzucić posiekanego, umytego pora, smażyć chwilę aż zmięknie. Następnie dodać pokrojoną w kostkę marchewkę (użyłam marchwi z rosołu). Ugotowany pęczak wsypać na patelnię, wymieszać. Dodać osączony groszek z puszki, doprawić solą i pieprzem białym do smaku, wymieszać i dusić chwilę razem na małym ogniu. Następnie dodać łyżkę posiekanego koperku, wymieszać i nałożyć na talerze przy pomocy obręczy. Udekorować resztą koperku