Pęczotto z indykiem, papryką i cukinią

ETAP 1:

Paprykę i cukinię myjemy, kroimy w kostkę. Cebulę kroimy w kostkę. Pierś z indyka kroimy w kostkę, przyprawiamy przyprawą do mięsa drobiowego.

ETAP 2:

Na patelni rozgrzewamy olej, wrzucamy cebulę, smażymy, aż się zeszkli. Wrzucamy paprykę i cukinię, smażymy razem ok. 2 minuty. Warzywa przyprawiamy solą, pieprzem i oregano.

ETAP 3:

Dodajemy pęczak, smażymy razem ok. 3 minut.

ETAP 4:

Wrzucamy mięso, smażymy 5 minut.

ETAP 5:

Wlewamy bulion i gotujemy ok. 20 minut, aż kasza będzie miękka i wchłonie bulion. Dodajemy przecier pomidorowy i gotujemy ok. 5 minut. Doprawiamy do smaku. Gotowe!