Sposób przygotowania:
Placuszki z cukinii i indykaEtap 1
Pierś z indyka pokroić w kostkę i umieścić w misce.
Etap 2
Cebulę i pomidora drobno pokroić. Natkę pietruszki i listki mięty drobno posiekać. Wszystko dodać do miski z mięsem.
Etap 3
Cukinię zetrzeć na grubych oczkach, odcisnąć i dodać do reszty składników.
Etap 4
Dodać jajko, kaszę mannę, przyprawy i dobrze wymieszać całą masę.
Etap 5
Nagrzać piekarnik do 180 stopni. Na blaszce układać placuszki na środek położyć kawałek oscypka. Piec ok.30 minut.
