Ag.Zetka

Ag.Zetka

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 1360]

Pizza z cukinią, papryką, pomidorami i wędliną

  • 2
  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 1

Pizza to potrawa, którą lubi niemal każdy. Nam szczególnie smakuje pizza domowej roboty, za każdym razem z innymi dodatkami. Tym razem padło na cukinię, paprykę, cebulę, pomidory, wędlinę i ser mozzarella.

Pizza z cukinią, papryką, pomidorami i wędliną

Składniki:

Pizza z cukinią, papryką, pomidorami i wędliną

Na ciasto:

Dodatki:

Sposób przygotowania:

Pizza z cukinią, papryką, pomidorami i wędliną

ETAP 1:

Pizza z cukinią, papryką, pomidorami i wędliną
Zagniatamy ciasto na pizzę, odstawiamy je do wyrośnięcia

Przygotowujemy ciasto na pizzę.

Do miski przesiewamy mąkę, dodajemy wodę, drożdże, cukier, sól. Zagniatamy ciasto, stopniowo wlewając oliwę.

Porządnie zgniecione ciasto formujemy w kulki, miskę przykrywamy ściereczką i odstawiamy na godzinę do wyrośnięcia w ciepłe miejsce.

ETAP 2:

Pizza z cukinią, papryką, pomidorami i wędliną
Cukinię kroimy w plasterki, a paprykę w paseczki

Przygotowujemy dodatki. Warzywa myjemy. Cukinię kroimy w plastry, przyprawiamy solą i oregano. Paprykę kroimy w paseczki.

ETAP 3:

Pizza z cukinią, papryką, pomidorami i wędliną
Cebulę kroimy na plasterki lub, opcjonalnie, w piórka

Cebulę kroimy w plasterki lub w piórka.

Na rozgrzanej oliwie podsmażamy cukinię, paprykę i cebulę.

ETAP 4:

Pizza z cukinią, papryką, pomidorami i wędliną
Ser żółty - u mnie mozzarella - ścieramy na tarce

Ser żółty ścieramy na tarce.

Pomidory kroimy w plastry.

ETAP 5:

Pizza z cukinią, papryką, pomidorami i wędliną
Pizzę wkładamy do piekarnika

Ciasto rozwałkowujemy, przekładamy na blachę wyłożoną papierem do pieczenia.

Na cieście rozsmarowujemy sos, posypujemy oregano i bazylią.

Wykładamy dodatki: wędlinę, cukinię, paprykę, cebulę, pomidory, pizzę posypujemy serem.

Pieczemy w 200 st. C przez 15 - 20 minut.


Tagi:

pizza danie