Sposób przygotowania:
Pełnoziarniste pierniczkiEtap 1
Do dużego garnka lub miski wsypujemy mąkę, cukier puder, kakao, przyprawę do piernika, dodajemy miód i jajko.
Etap 2
Następnie rozpuszczamy sodę oczyszczoną w mleku, wlewamy do reszty składników, dodajemy również rozpuszczone i ochłodzone masło.
Etap 3
Zarabiamy ciasto i odstawiamy w chłodne miejsce na kilka dni. Najlepiej 3-4 dni.
Etap 4
Po tym czasie wałkujemy i wykrawamy pierniczki. Pieczemy w 170 stopniach.
Etap 5
Po upieczeniu przyozdabiamy lukrem, lub innymi jadalnymi ozdobami. Część pierników ma dziurkę zrobioną rurką do napojów. To są pierniki na choinkę.
