Sposób przygotowania:
Pełnoziarnisty makaron po tyrolsku
Pokrojone pieczarki odparować na suchej patelni, dodać oliwę, pokrojony czosnek. Chwilkę smażyć razem. Podsmażyć pokrojony boczek, wymieszać z pieczarkami z patelni, wlać wino wytrawne i dusić bez przykrycia, aż połowa płynu odparuje. Dodać przecier pomidorowy, bazylię, wymieszać, doprawić solą, pieprzem. Ugotowany makaron aldente, makaron odcedzić i wymieszać z gotowym sosem z patelni, przełożyć na talerz lub półmisek lub posypać szczypiorkiem.