ajo

ajo

Srebrny Ekspert
[Przepisów: 353]

Penne:kurczak,szpinak i pieczarki

  • TRUDNOŚĆ: średnie
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 1

Penne w kremowym sosie z pysznymi dodatkami

Penne:kurczak,szpinak i pieczarki Więcej zdjęć (3)

Składniki:

Penne:kurczak,szpinak i pieczarki

 

Sposób przygotowania:

Penne:kurczak,szpinak i pieczarki
Makaron gotujemy al dente. Kurczaka kroimy w kostkę ,posypujemy pieprzem ziołowym i smażymy kilka minut na rozgrzanym oleju, ściągamy z ognia. Na drugiej patelni :wrzucamy umyty i pokrojony na mniejsze kawałki szpinak, jak zwiędnie ściągamy , rozgrzewamy oliwę i dodajemy pieczarki obrane i pokrojone w cienkie plasterki, dusimy do miękkości, pod koniec wrzucamy przeciśnięty przez praskę czosnek. Zmniejszamy ogień i dodajemy do pieczarek kurczaka,szpinak, i wlewamy śmietankę, zagotowujemy. Dodajemy makaron, całość gotujemy kilka minut aż sos zgęstnieje, w trakcie doprawiamy. Rozkładamy na talerze i posypujemy parmezanem.
Penne:kurczak,szpinak i pieczarki
mokry po umyciu szpinak wrzucamy na patelnię
Penne:kurczak,szpinak i pieczarki
na dużej patelni całość dusimy ze śmietanką