Sposób przygotowania:
PESTO domowe, pyszne i zdrowe
Szpinak rozmrażamy w rondelku, na małym ogniu, często mieszając. Kiedy będzie już miękki, pozostawiamy do wystygnięcia, a następnie odciskamy z nadmiaru soku. Wszystkie składniki umieszczamy w misie blendera i miksujemy aż uzyskamy piękne, zielone pesto. GOTOWE! Pesto przechowujemy w lodówce, w zamkniętym słoiczku przez parę dni. Dodajemy do zup - kremów, makaronów, sałatek.
