Sposób przygotowania:
Pesto z roszponki i oliwekPrzygotowanie roszponki:

Roszponkę wypłukać dokładnie pod zimną wodą, osuszyć na ręczniku papierowym, wrzucić do miski i zblendować na gładką masę.
Przygotowanie pesto:

Dodać odsączone z zalewy oliwki zielone oraz czosnek. Całość zblendować na gładką masę bez grudek.
Kończenie pesto:

Wsypać ziarenka słonecznika, wlać oliwę i znów zblendować. W razie potrzeby doprawić. Smacznego!