Sposób przygotowania:
Pesto z rzeżuchy
Ziemniaki ugotować w mundurkach, obrać ze skóry i pokroić. Wrzucić do blendera, razem z posiekaną natką, rzeżuchą, przeciśniętymi przez praskę ząbkami czosnku, ziarnami słonecznika i tartym parmezanem. Miksować powoli dolewając oliwę.