jovi

jovi

Arcymistrz Kuchni
[Przepisów: 436]

Piasek pustyni

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 3

Babkowe ciasto z czekoladową polewą:)

Piasek pustyni

Składniki:

Piasek pustyni

 

  • 25 dag masła
  • 25 dag cukru kryształu
  • 1 cukier waniliowy
  • 4 jaja
  • 40 dag mąki pszennej
  • 15 dag mąki ziemniaczanej
  • 2½ łyżeczki proszku do pieczenia
  • ½ szklanki mleka pełnotłustego
  • 2 łyżki kakao
  • dowolny olejek zapachowy np. rumowy

 

 

  • WIERZCH
  • cukier puder lub
  • czekolada mleczna
  • 2 łyżki mleka
  • 1 łyżeczka masła

 

 

 

Sposób przygotowania:

Piasek pustyni
Tłuszcz ubić z cukrem kryształem, waniliowym, a potem wbijać jajka i utrzeć na jednolitą masę. Do masy dodać mleko i obie mąki połączone z proszkiem do pieczenia oraz olejek zapachowy, a następnie dobrze wymieszać. Ciasto podzielić na dwie równe części. Do jednej dodać 2 łyżki kakao, a drugą część odłożyć. Do wysmarowanej tłuszczem i obsypanej tłuszczem formy wlać ciasto białe, a na nie ciasto ciemne.

Piec około 50 minut temperaturze 180°C.

Po upieczeniu i ostudzeniu posypać cukrem pudrem lub polać polewą czekoladową wykonaną z rozpuszczonej czekolady z dodatkiem mleka i masła.

Tagi:

czekolada