Sposób przygotowania:
Pieczarki faszerowane mięsem mielonym..
Pieczarki obrać, umyć, osuszyć. Odciąć nóżki. Cebulę obrać, umyć, osuszyć, razem z nóżkami pieczarek podsmażyć na rozgrzanym oleju. Mięso umyć, osuszyć, zmielić w maszynce razem z czosnkiem. Dodać do niego cebulę podsmażoną z pieczarkami. Ser utrzeć, 3/4 sera dodać do mięsa, wyrobić jednolitą masę. Doprawić kucharkiem i pieprzem. Powstałą masą wypełnić kapelusze pieczarek, posypać resztą sera. Wstawić do piekarnika nagrzanego do 200 stopni i piec przez 1/2 godziny. Przed podaniem polać ketchupem.



