Sposób przygotowania:
Pieczarki faszerowane szpinakiem
Na maśle podsmażamy szpinak. Doprawiamy do smaku solą, pieprzem i czosnkiem granulowanym. Dodajemy śmietankę oraz serki i razem dusimy do czasu, aż serki się rozpuszczą. Na patelni podsmażamy kapelusze pieczarek, doprawione do smaku solą i pieprzem. Następnie kapelusze przekładamy do naczynia żaroodpornego, nadziewamy sosem szpinakowym i posypujemy mozzarellą. Zapiekamy w piekarniku do rozpuszczenia i zarumienienia żółtego sera.
