Sposób przygotowania:
Pieczarki marynowane
Pieczarki myjemy, gotujemy w wodzie z kwaskiem cytrynowym (aby nie zczarniały )do miękkości ok 5 minut od zagotowania. Jeszcze gorące przekładamy do słoików , do każdego wkładamy pokrojone w plasterki marchewki kawałki czosnku, ziele angielskie i pieprz cały.Zalewę zagotowujemy zalewamy nią pieczarki i zamykamy słoik, ja już dodatkowo nie wekuję ale jeśli ktoś ma obawy to można 2-3 minutki zawekować.
