mmmariola83

mmmariola83

Starszy Kucharz
[Przepisów: 33]

pieczarki marynowane

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 0/5 głosów: 0

pyszne pieczarki marynowane

pieczarki marynowane

Składniki:

pieczarki marynowane

 

Sposób przygotowania:

pieczarki marynowane
grzyby myjemy obieramy, obgotowywujemy przez 5 min (żeby nie zmieniły swojego koloru) wrzucamy do słoików dodajemy cebule pokrojona w plastry i marchew. Liście laurowe gorczyce pieprz i ziele angielskie robimy zalewę. Na litr wody dodajemy 1/2 szkl.octu,1 łyżkę soli,3 łyżki cukru, doprowadzić do wrzenia i gorącą marynatę rozlać do przygotowanych słoików. Słoiki zakrecić szczelnie. Odstawić do wystygniecia. Nastepnie garnek wyłożyć jakąś szmatką zalać wodą i włożyć sloiki (żeby byly pod wodą przynajmniej do połowy) pasteryzować ok 15 min