Sposób przygotowania:
Pieczarki marynowane wg dayzi
Pieczarki oczyszczamy, a następnie wrzucamy do wody, dodajemy kwasek cytrynowy i gotujemy ok 5 min. Następnie grzyby odcedzamy i układamy w słoikach. Dodajemy plasterek cebuli, liść laurowy, kilka ziarenek ziela angileskiego oraz ok 1/3 łyżeczki gorczycy.Wodę, sól, ocet i cukier zagotowujemy. Gorącą zalewą zalewamy pieczarki i szczelnie zamykamy słoiki. Pasteryzujemy ok 20 min. Smacznego.
