Sposób przygotowania:
Pieczarki w cieście francuskim
Pieczarki oczyścić i opłukać wodą, pokroić dość drobno. Podsmażyć na maśle z dodatkiem oleju. Przyprawić solą i odparować nadmiar płynu. Doprawić do smaku. Ciasto francuskie pokroić na kawałki - 6-8 kwadratów/prostokątów. Na każdy kawałek wyłożyć porcję farszu pieczarkowego, dodać porcję sera żółtego startego na tarce. Zlepić brzegi ciasta (moze być przy pomocy widelca), a wierzch posmarować żółtkiem i posypać oregano/ziołami. Piec w temp. 190st. c do zrumienienia się.
