Pieczarki w zalewie 5

Pieczarki, należy dokładnie opłukać i odcedzić. Jeżeli są to większe grzyby, można je przekroić na pół lub na 1/4. Wszystkie składniki na zalewę ( ocet, olej, woda, wegeta, sól, pieprz, liść laurowy, ziele angielskie, koncentrat pomidorowy, cebula, cukier) należy umieścić w garnku i zagotować. Tak przygotowaną zalewę należy zalać pieczarki np w miseczkach bądź w słoiczkach. Jeżeli zdecydujemy się na słoiczki, tak przygotowaną przekąskę nie należy już gotować, wystarczy dobrze zakręcić i odstawić do spiżarki..